Quán ăn bình dân là mô hình quán ăn quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam. Loại hình quán ăn này có đặc điểm là quy mô nhỏ, phong cách đơn giản và giá cả khá rẻ so với các nhà hàng sang trọng khác. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay không thiếu những quán ăn bình dân được thiết kế đẹp mắt, tạo dựng được thương hiệu, gây ấn tượng với khách hàng. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh mô hình quán ăn này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây về những mẫu thiết kế quán ăn bình dân sẽ được chúng tôi chia sẻ đến bạn một cách chi tiết và đầy đủ nhất.
Thế nào là thiết kế nhà hàng bình dân?
Thiết kế nhà hàng bình dân là những thiết kế được hướng đến nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, vì giá cả của những nhà hàng như vậy phù hợp với mọi đối tượng thực khách có thu nhập khiêm tốn. Do đó, việc thiết kế quán ăn bình dân đơn giản nhưng vẫn sang trọng để thu hút khách hàng là điều vô cùng quan trọng.
Tiêu chuẩn cần thiết trong thiết kế quán ăn bình dân
Bất kể hình thức thiết kế nhà hàng, quán ăn nào bạn cũng cần phải nắm vững một số tiêu chuẩn nhất định. Món ăn ngon, hấp dẫn thôi chưa đủ nếu một quán ăn bình dân muốn thu hút được lượng lớn thực khách. Ngoài ra, yếu tố không gian nội thất cũng đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự lựa chọn của những thực khách lần đầu đến với quán ăn. Dưới đây là những tiêu chuẩn bạn không thể không biết khi thiết kế quán ăn bình dân.
Khu vực ăn uống
Khu vực ăn uống cần phải được thiết kế đẹp và sạch sẽ để thu hút thực khách để họ sẽ ấn tượng với nhà hàng của bạn và chắc chắn sẽ quay lại lần sau. Vì là quán bình dân nên khu vực này không nên kê quá nhiều đồ đạc, bàn ghế vì có thể khiến không gian chật chội, thiếu riêng tư.
Phần lớn thực khách ưa chuộng và lựa chọn quán ăn bình dân vì nó mang lại cảm giác thoải mái khi thưởng thức món ăn mà không quá câu nệ về hình thức hay sang trọng, cầu kỳ. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là nội thất của khu vực ăn uống được thiết kế sơ sài. Hãy chọn những món đồ nội thất đơn giản, tinh tế và quan trọng nhất là nó cần được sắp xếp phù hợp với diện tích và kích thước của phòng ăn.
Ngoài ra, khu vực ăn uống của thực khách nên được trang trí bằng những bức tranh, hình vẽ về ẩm thực và đất nước. Do đó, khách hàng sẽ có được một trải nghiệm hoàn toàn mới.
Khu vực nhà bếp
Đừng chỉ tập trung vào khu vực ăn uống mà bỏ qua khu vực bếp, đây sẽ là nơi quyết định chất lượng món ăn và là bí quyết giữ chân khách hàng. Trong khu vực này, hãy phân khu vực cho các khu vực cơ bản, ví dụ: khu vực tiếp nhận nguyên liệu, khu vực nấu ăn, khu vực pha chế đồ uống… Nên bố trí sao cho dễ dàng cho người nấu và nhân viên phục vụ dọn bát đĩa dễ dàng. Khu vực bếp được bố trí khoa học sẽ giúp nhà hàng trở nên chuyên nghiệp và tránh được những sự cố không đáng có.
Khu vực quầy thu ngân
Đây là diện tích không cần quá rộng nhưng cần đảm bảo tiêu chuẩn về tính thẩm mỹ và tiện nghi. Hơn nữa, quầy thu ngân nếu được thiết kế theo phong thủy còn có thể giúp nhà hàng làm ăn phát tài. Về vấn đề này, nhiều loại vật liệu có thể được sử dụng, với những quán ăn bình dân, khu vực quầy chỉ cần diện tích nhỏ, đủ để bày biện sẵn sàng. Ngoài 3 khu vực quan trọng kể trên, các quán ăn bình dân cũng cần đầu tư cho phòng vệ sinh, khu vực chờ và các không gian khác…
Tham khảo thêm: Top 5 ý tưởng thiết kế quán ăn bình dân đẹp, ấn tượng ngay TẠI ĐÂY.
Một số mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đẹp nhất hiện nay
Với nhu cầu ăn uống, giải trí ngày càng tăng cao, các quán ăn bình dân mọc lên nhằm đáp ứng thị hiếu của thực khách. Thiết kế quán ăn bình dân đã và đang trở thành xu hướng thiết kế và đầu tư của nhiều chủ kinh doanh khi bước vào thị trường đầy cạnh tranh này. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn một số mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đẹp nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
1. Thiết kế quán ăn bình dân độc đáo với cây xanh
Mẫu thiết kế nhà hàng bình dân này sẽ tạo được ấn tượng đặc biệt cho mọi thực khách. Các không gian bên trong đều tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, việc sử dụng kết hợp cây xanh mang lại cảm giác trong lành và giúp thanh lọc không khí rất tốt. Thêm vào đó các chủ quán đã khéo léo treo thêm đèn chùm cách điệu, bắt mắt ngay khi bạn bước vào quán.
2. Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đẹp với giấy dán tường
Đây là một cách thiết kế nhà hàng bình dân vô cùng độc đáo khiến giới trẻ vô cùng thích thú. Tuy nhiên, chỉ giấy dán tường có thể khiến không gian trở nên buồn tẻ. Vì vậy, chủ nhân sẽ tạo thêm điểm nhấn cho không gian phòng ăn bằng những món đồ trang trí như lọ hoa, giỏ hoa nhựa hay bình hoa.
3. Mẫu thiết kế quán ăn bình dân phong cách vintage
Những thiết kế quán ăn bình dân theo phong cách vintage không bao giờ lỗi mốt. Nội thất cũng đầy tính nghệ thuật, pha chút cổ điển và hoài cổ. Đây sẽ là những phần dễ gây ấn tượng với khách hàng.
4. Mẫu thiết kế quán ăn bình dân phong cách tối giản
Khi thiết kế nhà hàng bình dân theo phong cách tối giản chủ đầu tư sẽ chọn những đồ nội thất đơn giản, ít hoa văn, màu sắc nhã nhặn. Ngoài ra, việc tận dụng cây xanh để trang trí quán ăn bình dân sẽ giúp không gian trở nên riêng tư và bớt buồn tẻ hơn. Thêm vào đó bàn ghế gỗ là phụ kiện hoàn hảo để tạo nên một không gian gần gũi và thân quen
5. Mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách hiện đại
Thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách hiện đại đang là xu hướng được nhiều người quan tâm. Mặt tiền của nhà hàng thường được làm bằng kính giúp khách hàng có thể ngắm nhìn khung cảnh xung quanh. Ngoài ra, nhà hàng sẽ có tông màu chủ đạo là trắng đen mang đến sự sang trọng và bắt mắt. Thêm vào đó trong cửa hàng còn bố trí thêm nhiều mô hình thu nhỏ, chậu cây lớn mang đến sự hài hòa, gần gũi với thiên nhiên.
Đọc Thêm: Thiết Kế Nhà Hàng Chay Tại https://kientrucmaigia.vn/thiet-ke-nha-hang-chay/
Những lưu ý cơ bản khi thiết kế nhà hàng bình dân cần nắm rõ
Ngoài việc đáp ứng các tiêu chuẩn trong thiết kế như đã giới thiệu ở trên, để có được một không gian nhà hàng đẹp, tinh tế, thu hút được lượng lớn thực khách cần có những lưu ý quan trọng.
Xác định phong cách thiết kế quán ăn bình dân
Đầu tiên, hãy tạo phong cách cho một quán ăn bình thường dựa trên những món ăn mà bạn phục vụ, đó có thể là quán bán đồ chay, quán ăn vặt, quán ăn gia đình, quán ăn bình dân… Mỗi loại hình quán ăn sẽ có một phong cách thiết kế khác nhau. Ngoài ra, việc xác định phong cách ngay từ đầu sẽ giúp chủ đầu tư hạn chế việc sửa chữa, thay đổi thiết kế hoặc làm gián đoạn hoạt động kinh doanh.
Phân chia không gian hợp lý
Phải tính toán để phân chia các khu vực quán ăn bình dân một cách hợp lý và khoa học. Thông thường, quán sẽ có các khu vực cơ bản như khu ăn uống, bếp, quầy thu ngân, khu vệ sinh… Trong đó, khu ăn uống chiếm diện tích lớn nhất. Ngoài ra, chủ đầu tư cần lựa chọn số lượng bàn ghế phù hợp với diện tích.
Chú ý đến chất liệu
Không thể một quán ăn bình dân lại có phong cách thiết kế giống một nhà hàng sang trọng. Thay vào đó, thiết kế của mô hình nhà hàng này cần phải đơn giản, điều này sẽ được áp dụng đối với vật liệu được sử dụng. Thay vì chọn những món đồ nội thất có chất liệu đắt tiền, sang trọng, bạn nên chọn những chất liệu bình dân như nhựa, gỗ tự nhiên, đá, ngói… Tuy nhiên, chất lượng và độ bền của bàn ghế cũng cần được chú ý và đặt lên hàng đầu khi thiết kế quán ăn bình dân.
Hệ thống chiếu sáng hợp lý
Bất kỳ không gian nhà hàng nào cũng cần có hệ thống ánh sáng được thiết kế hợp lý. Đảm bảo phòng ăn thông thường luôn có không gian sáng sủa, điều này sẽ giúp cải thiện tâm trạng của thực khách và trải nghiệm món ăn một cách vui vẻ, thoải mái hơn. Đổi lại, nếu nhà hàng quá tối sẽ ảnh hưởng đến tâm lý thực khách và có thể gây cảm giác ngán cho thực khách. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo hài hòa, hợp lý cũng giúp món ăn bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Màu sắc chủ đạo
Màu sắc chủ đạo của quán ăn có thể dựa trên màu thương hiệu hoặc màu phù hợp với phong cách của nhà hàng. Ví dụ nhà hàng chay thì nên chọn tông màu tối, màu đất… Nhà hàng bán đồ ăn Việt Nam nên chọn màu đơn giản, mộc mạc… Nhà hàng bán đồ ăn vặt kiểu Hàn thì ở vùng quê, màu sắc trẻ trung phù hợp với giới trẻ. Ngoài việc lựa chọn màu sắc của nhà hàng dựa trên món ăn và phong cách của nhà hàng, bạn cũng nên chọn những màu sắc mang lại sự nhẹ nhàng, hương vị và mở rộng cảm giác không gian.
Lựa chọn đơn vị thiết kế và thi công nhà hàng uy tín, chuyên nghiệp
Đây là một lưu ý quan trọng nhưng không phải nhà đầu tư nào cũng quan tâm. Trên thực tế, nếu bạn chọn một đơn vị kém uy tín và thiếu chuyên nghiệp, nhà hàng của bạn sẽ không đạt được những tiêu chuẩn cần thiết để thu hút khách hàng. Vì vậy, hãy tìm hiểu kỹ những đơn vị cung cấp giải pháp thiết kế và thi công nhà hàng bình dân. Tốt hơn hết, bạn nên chọn nơi có nhiều năm kinh nghiệm và uy tín trên thị trường.
Đơn vị thiết kế quán ăn bình dân chất lượng, uy tín nhất hiện nay
Lựa chọn phong cách thiết kế quán ăn bình dân phù hợp để thu hút khách hàng là điều mà nhiều chủ quán mới quan tâm. Sự sáng tạo của các kiến trúc sư tại Nhà đẹp Decors trong từng công trình thiết kế khiến nhiều quán ăn bình dân luôn ấn tượng và có giá trị thẩm mỹ cao. Với nhiều năm kinh nghiệm thiết kế và thi công quán ăn bình dân, Nhà Đẹp Decors sẽ cung cấp cho bạn những lời khuyên quan trọng về ý tưởng trang trí quán và giúp bạn định vị được phong cách thiết kế của mình.
Tính đến thời điểm hiện tại, Nhà đẹp Decors đã thiết kế và thi công cho rất nhiều công trình trên nhiều vùng miền trên cả nước, bao gồm quán ăn bình dân, nội thất nhà ở… Từ những diện tích khác nhau với nhiều phong cách, đối tượng khách hàng khác nhau đơn vị sẽ tư vấn và giúp bạn xây dựng phương án phù hợp nhất.
Tham Khảo Thêm:
Như vậy trên đây là toàn bộ những thông tin chia sẻ về thiết kế quán ăn bình dân và những mẫu phổ biến nhất hiện nay. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết để chọn cho mình những mẫu thiết kế phù hợp nhất.
