Hiện nay, thiết kế nhà hàng buffet bình dân đã và đang trở thành xu hướng được ưa chuộng bởi giá thành hợp lý, phù hợp với túi tiền của đông đảo khách hàng. Điểm hấp dẫn của những mô hình nhà hàng này nằm ở thiết kế hiện đại, tiện nghi, mang đến cho thực khách không gian ăn uống thoải mái, riêng tư. Tuy nhiên, làm thế nào để thiết kế nhà hàng buffet bình dân nhưng không kém phần đẹp mắt, ấn tượng? Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn top 20 mẫu thiết kế nhà hàng buffet đẹp nhất.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng buffet bình dân đẹp, ấn tượng nhất
Tiêu chuẩn chung
Nếu ngoại thất tạo ấn tượng đầu tiên cho khách hàng thì nội thất quyết định sự hài lòng của họ về chất lượng dịch vụ thiết kế, bên cạnh chất lượng món ăn, vệ sinh và thái độ phục vụ của nhân viên. Sau đây là một số những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng buffet chung:
- Đảm bảo tổng thể về bố cục, màu sắc và ánh sáng hài hòa.
- Chọn đồ nội thất dễ lắp đặt, dễ sử dụng và thay thế khi cần thiết nhưng vẫn đảm bảo tính thống nhất về mặt thẩm mỹ, bao gồm vị trí đặt, kết cấu và phối màu.
- Bố trí, phân chia các khu vực hợp lý, tạo không gian phục vụ rộng rãi, thoáng mát tránh ngột ngạt, nếu là nhà ăn thông thoáng cần có nhiều cửa sổ và lối đi, trong trường hợp của một nhà hàng buffet ngoài trời cần hài hòa với thiên nhiên.
- Bàn ghế cũng cần có số lượng và cách sắp xếp hợp lý, kích thước và khoảng cách phù hợp để tạo lối đi thuận tiện, thoải mái cho thực khách.
- Khoảng cách từ chỗ ngồi của thực khách đến quầy buffet không quá xa, tương tự khoảng cách từ quầy buffet đến bếp… để đảm bảo việc di chuyển của khách hàng, nhân viên tối thiểu nhất.
- Khu vực bếp cần đủ rộng để trưng bày các dụng cụ chế biến, đồng thời thuận tiện cho việc di chuyển của những người phụ trách, tuy nhiên phải tối ưu hóa để ưu tiên không gian rộng nhất có thể cho khu vực bàn ăn.
- Bố trí thêm các tiểu cảnh như cây xanh, bể cá, tranh ảnh, hoa lá… để tạo sự hài hòa, dễ chịu thay vì đơn điệu…
Cách thiết kế quầy buffet đẹp tiêu chuẩn
Bàn tiệc buffet sẽ phân loại từng món ăn, thuận tiện cho thực khách quan sát và lựa chọn gồm món khai vị, món chính, món phụ, món tráng miệng và đồ uống. Quầy buffet đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng với khách hàng. Ngoài ra, các nồi đựng bò kho, súp, mì xào và các món ăn cần giữ ấm phải có nắp đậy để đảm bảo chất lượng món ăn. Nắp đậy còn giúp nhà hàng đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Các tiêu chí thiết kế khu vực ăn uống đẹp
Khu vực ăn uống đóng một vai trò quan trọng khi thiết kế nhà hàng buffet bình dân. Bởi đây là khu vực thu hút khách hàng đầu tiên trước khi họ bước chân vào nhà hàng. Thông thường, một quán ăn tự phục vụ sẽ bao gồm hai khu vực chính: khu vực ăn uống, quầy tự phục vụ và nhà bếp. Diện tích từng khu là: 55% diện tích khách ăn, 15% bàn tiệc buffet, 30% diện tích bếp. Nếu thiết kế quán ăn bình dân thì cần có sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, nội thất và ánh sáng.
Mọi yếu tố phải được kết nối với nhau để tăng thêm vẻ đẹp cho không gian nhà hàng Thiết kế không gian đi lại cần có không gian rộng và lối đi rộng để thực khách thuận tiện di chuyển. Ngoài ra, khu vực ăn uống nên được bố trí để khách hàng không mất quá nhiều thời gian đến quầy tự phục vụ để lấy đồ ăn cho mình.
Khu nhà ăn của nhà hàng được thiết kế theo tiêu chí: sang trọng, tiện nghi và sạch sẽ. Kích thước từ 1m2 – 1,4m2, khoảng cách từ ghế xuống đất 0,3m. Tiêu chuẩn này sẽ đảm bảo sự thoải mái và mang đến cho thực khách trải nghiệm dịch vụ tốt nhất. Khay đựng thực phẩm bằng thép không gỉ là sự lựa chọn tốt nhất cho quán ăn. Và bàn ghế sử dụng trong thiết kế nhà hàng buffet nên làm bằng gỗ hoặc đá, tránh chọn bàn ăn bằng kính có góc nhọn dễ gây thương tích.
Tiêu chuẩn khu vực nhà bếp thiết kế nhà hàng buffet
Khu vực bếp của nhà hàng buffet thường không ảnh hưởng đến cảm nhận của khách hàng. Theo tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng thì khu vực bếp cần được thiết kế khoa học, có diện tích phù hợp, tránh trường hợp công suất bếp quá tải khiến khách hàng phải chờ lâu. Khu vực chuẩn bị và nấu nướng cần được bố trí khoa học để đầu bếp có thể thao tác nhanh nhất. Giữ vệ sinh khu vực bếp sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nói chung, đồng thời thể hiện phong cách chuyên nghiệp của nhà hàng.
Tiêu chuẩn thiết kế nhà vệ sinh nhà hàng buffet
Tuy chỉ là hoạt động kinh doanh phụ những khu vực này cũng đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh chất lượng của nhà hàng và quyết định sự hài lòng tuyệt đối của thực khách dù là nhà hàng hiện đại hay nhà hàng bình thường.
Một số lưu ý khi thiết kế nhà vệ sinh trong nhà hàng:
- Mọi thực khách đều có thể dễ dàng tìm kiếm và di chuyển nhanh chóng.
- Không quá gần khu ăn uống, tách biệt, kín đáo tránh ám mùi khó chịu, mất mỹ quan.
- Thiết kế đẹp, trang nhã và sạch sẽ.
- Hệ thống đèn được bố trí hợp lý, được trang bị đầy đủ các tiện nghi.
Đọc Thêm: Top 10 Mẫu Thiết Kế Quán Ăn Diện Tích Nhỏ Tiết Kiệm Diện Tích
Top 20 mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân đẹp nhất hiện nay
1. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân với vật liệu chính là gỗ
Thiết kế nhà hàng buffet bình dân được tận dụng tối đa các lối đi rộng rãi, cho thực khách thoải mái lựa chọn món ăn cho mình. Sử dụng chất liệu chính là gỗ, nhà hàng mang đến sự gần gũi và độc đáo riêng. Gỗ mang đến cảm giác thoải mái, thư thái và thực khách có thể thưởng thức bữa ăn trong không gian được bao bọc bởi thiên nhiên.
2. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân kiểu sân vườn nổi tiếng
Mẫu nhà hàng buffet này thích hợp bố trí nội thất không gian theo không gian sân vườn để gần gũi với người Việt. Khách hàng sẽ có cảm giác thân quen khi vừa ăn vừa trò chuyện cùng người thân, bạn bè.
3. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet với không gian mở
Mẫu thiết kế nhà hàng buffet không gian mở sẽ mang đến cảm giác mới lạ với không gian ngoài trời, giúp nó trở nên rộng rãi, thoải mái và thoáng mát hơn. Không gian vẫn hứa hẹn khoa học và giữ cho không khí nhà hàng luôn trong lành, ít khói bụi.
4. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân độc đáo
Không giống như các mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân khác, mẫu thiết kế này được thiết kế độc đáo nhờ cách bố trí và lựa chọn nội thất độc đáo. Thiết kế bàn buffet càng để lại ấn tượng tốt cho khách hàng, đặc biệt khoảng cách giữa các bàn càng rộng càng thu hút được thực khách.
5. Mẫu thiết kế quán nhà hàng buffet bình dân phong cách hiện đại
Mẫu nhà hàng này gây ấn tượng bởi biết cách “chơi” với những mảng màu khác nhau để mang đến cảm giác đương đại cho toàn bộ không gian. Một số gam màu được ứng dụng và phối hợp hài hòa với nội thất tạo nên sự độc đáo và đặc trưng thương hiệu của nhà hàng. Ngoài ra, nhà hàng còn biết cách phối hợp với ánh sáng để tạo nên một không gian hấp dẫn và lôi cuốn nhất cho nhà hàng.
6. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet phong cách Hàn Quốc
Nhà hàng buffet thiết kế theo phong cách Hàn mang đến sự tươi mới, không gian rộng rãi, thực khách có thể thoải mái lựa chọn món ăn cho mình. Nhìn chung, quán được phân chia các quầy hợp lý và khoa học để tạo sự thuận tiện cho thực khách và nhân viên phục vụ.
7. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân nhỏ tập trung vào công năng
Tuy có diện tích không quá lớn nhưng nhà hàng tận dụng mọi không gian và thiết kế khoa học nhất. Ngoài việc thiết kế quầy với chiều cao hợp lý giúp khách hàng có thể quan sát và lựa chọn món ăn. Quầy tự phục vụ phát huy tối đa chức năng của nó bằng cách chia từng món ăn thành các khu vực như món khai vị, món chính và món tráng miệng. Nhìn chung, nhà hàng mang lại sự chuyên nghiệp nhất.
8. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân mang phong cách Nhật Bản
Mẫu thiết kế nhà hàng buffet này là xu hướng độc đáo mới mẻ vì mang nội thất theo phong cách Nhật Bản. Nhà hàng sử dụng nội thất hiện đại, kết hợp với những nét nổi bật của văn hóa Nhật Bản. Màu sắc trẻ trung, độc đáo nhằm tôn lên vẻ hiện đại, sang trọng và tinh tế cho không gian nhà hàng.
9. Mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân với nhiều cây xanh
Nhà hàng buffet với thiết kế cây xanh mang đến không gian rộng rãi, thoáng mát và khoa học. Với lượng cây xanh tối đa, khách hàng sẽ có cảm giác hòa mình vào thiên nhiên và hít thở không khí trong lành. Hệ thống bàn ghế được bố trí hợp lý tạo sự riêng tư và lối đi thoải mái cho khách hàng và nhân viên.
Xem Ngay: Thiết Kế Mặt Tiền Nhà Hàng Tại https://kientrucmaigia.vn/mat-tien-nha-hang/
Kinh nghiệm cần biết khi thiết kế nhà hàng buffet bình dân
- Phong cách chủ đạo của nhà hàng buffet cần được xác định rõ ràng: chỉ hoạt động theo một phong cách có thể là phong cách ẩm thực Á hoặc Âu, Việt Nam truyền thống, trong nhà hoặc ngoài trời…
- Xác định khách hàng mục tiêu, giúp đưa ra các ý tưởng thiết kế và giá bán cùng chiến lược tiếp thị phù hợp hơn.
- Chọn vị trí thuận tiện, dễ tìm, dễ tiếp cận, có chỗ để xe rộng rãi, đặc biệt phải là nơi mà khách hàng mục tiêu của bạn thường xuyên lui tới.
- Thiết kế kiến trúc và bố trí trang thiết bị, không gian hài hòa với tổng thể những khu vực nấu nướng – chuẩn bị phục vụ được tách biệt đảm bảo mỹ quan và vệ sinh.
Đơn vị thiết kế nhà hàng buffet đẹp uy tín nhất hiện nay
Công ty thiết kế nhà hàng Nhadepdecors là một trong những công ty nổi tiếng hàng đầu tại được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và tín nhiệm. Đơn vị không chỉ đáp ứng nhu cầu của khách hàng tại Hà Nội, mà còn ở các tỉnh, đặc biệt Nhadepdecors đã “vượt biên”, đưa các thiết kế của mình sang các nước: Anh, Mỹ, Lào, Na Uy, Ba Lan… tại nhiều cơ sở chính đơn vị sẽ mang đến cho bạn những công trình thiết kế và thi công ưng ý nhất.
Ngoài ra công ty có đội ngũ nhân viên vừa yêu thích vừa am hiểu lĩnh vực thiết kế nhà hàng. Đội ngũ tư vấn khách hàng nhiệt tình, đội ngũ kiến trúc sư chất lượng cao, đội ngũ thi công dày dặn kinh nghiệm qua thực tế công việc. Với phong cách làm việc cực kỳ chuyên nghiệp và hiệu quả, hạn chế được tối đa những rủi ro trong quá trình thi công và thiết kế nhà hàng nhanh chóng. Vậy còn lý do gì mà bạn không lựa chọn Nhadepdecors cho thiết kế không gian nhà hàng buffet của mình.
Tham Khảo Thêm:
Như vây trên đây là toàn bộ những chia sẻ về mẫu thiết kế nhà hàng buffet bình dân đẹp, bắt mắt nhất hiện nay. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết và chọn cho mình mẫu thiết kế ưng ý nhất.
